 Die Bauhinien-Blüte in Straße in Nordwesten. |
Laut der Sprache der ethnischen Minderheit Thai bedeuten Bauhinien die süße Blüte. Der Bauhinien-Baum ist etwa zwei bis sechs Meter groß. Bauhinien sind angenehm duftend und blühen nur im Frühling.
Im März sind die Berge und Wälder im Nordwesten von Bauhinien mit diesen Blumen bedeckt. Dies schafft eine romantische Landschaft. Die Touristen können im Frühling diese rosafarbenen-Blüten überall sehen. Die weißen Blumen oder rosanen Blumen stellen die elegante und romantische Schönheit mit dem attraktiven Duft dar. Bauhinien-Blüte hat fünf Blätter mit verschiedenen Farben wie lila, weiß und rosa. Die meisten Blüten sind weiß. Dazu erzählte die Bewohnerin in der Stadt Lai Chau, Nguyen Thi Lan.
„Ich habe schon für 40 Jahre in Nordwesten gelebt. Früher wuchsen die Bauhinien-Bäume auf hohen Berge. In den vergangenen Jahren wurden sie aber schon an den Straßen gepflanzt. Während ihrer Blütezeit findet das Fest statt. Zahlreiche Speise werden aus Bauhinien zubereitet.“
In der Gemeinschaft der ethnischen Minderheiten in Nordwesten werden bis heute drei Legende über diese Blumensorte erzählt. Die Figuren und der Inhalt jeder Geschichte sind unterschiedlich. Aber in allen drei Legenden werden Bauhinien als Symbol für die Treue in der Liebe hervorgehoben. Die Bauhinien symbolisieren zudem die kindliche Pietät und die Dankbarkeit. Dazu sagte der Vorsitzende des Klubs zur Bewahrung der Kultur der Volksgruppe Thai, Dieu Chinh Cam.
„Bauhinien sind eine Besonderheit des Nordwestens. Seit langem gab es zahlreiche Legenden über diese Blumensorte wie der Junge Khum und Mädchen Ban. Diese Blüte stellt außerdem die Kulturidentität der Volksgruppe Thai dar.“
Für die ethnische Minderheit Thai sind die Bauhinien-Bäume sehr nützlich. Mit den Baumschalen kann man den Stoff färben. Blüte und Blätter werden getrocknet und als Kräuter gegen den Husten verwendet. Die Kerne von den Früchten werden zu leckeren Speisen zubereitet. Bauhinien mit Knoblauch, Bambussprossen, Chili und Pfeffer sind typische Speise der Volksgruppe Thai. Keine Feier der Volksgruppe Thai kann ohne die Speise aus Bauhinien stattfinden. Ly Hien Hoa hat für eine lange Zeit im Ausland gelebt und ist erstaunt vor Spezialitäten der ethnischen Minderheit in Nordwest Vietnams.
„Ich kann mir nicht vorstellen, dass Bauhinien zu leckeren Speise zubereitet werden können. Sie sind sogar die Spezialitäten der ethnischen Minderheit Thai.“
Zu Saison der Bauhinien feiert die ethnische Minderheit Thai zahlreiche Feste. Sie benutzen diese Blüte zur Dekoration und zum Kochen und als Opfergabe für Rituale, um für Wohlstand und Glück zu beten. Das ist eine gute Gelegenheit für Touristen, die Kulturidentitäten der ethnischen Minderheiten im Nordwesten Vietnams zu erfahren.