(VOVworld) – Die Genossenschaft Ham Duc zur Zucht von Drachenfrucht ist vor gut einem Jahr gegründet worden. Frau Le Nguyen ist die erste Vorsitzende der Genossenschaft. Nach kurzer Zeit hat Le Nguyen geschafft, die Drachenfrucht der Genossenschaft landesweit bekannt zu machen.

Die Herstellung des Drachenfruchtweins in der Genossenschaft Ham Duc. (Foto: baobinhthuan.com)

Drachenfrucht ist eine Spezialität der zentralvietnamesischen Provinz Binh Thuan. Es gab aber eine Zeit lang, wobei der Preis der Drachenfrucht tief sank. Bauern in der Proviz verloren den Mut, Drachenfrucht weiter anzupflanzen. Viele von ihnen meldeten den Konkurs. Frau Le Nguyen gründete die Genossenschaft Thanh Long Ham Duc. Sie kauften Drachenfrüchte der Bauern in der Provinz mit einem angemessenen Preis auf. Dazu Le Nguyen.

„Wir kaufen die Drachenfrucht zur Wein-Herstellung mit einem angemessenen festen Preis ein. Die Bauern in Binh Thuan haben nun keine Angst mehr, von den Großhändlern den Preis für Drachenfrucht manipuliert zu werden. Wir kaufen derzeit Drachenfrucht mit rotem und weißem Fleisch zur Wein-Herstellung ein. Der Wein lässt sich gut verkaufen.“

Die Thang Long Ham Duc-Genossenschaft expandiert unter der Führung der Frau Le Nguyen. Aus Drachenfrucht lässt sich nicht nur Wein herstellen. Die Frucht wird auch getrocknet oder zur Saft erpresst. Die Bauern in Binh Thuan können sich auf die Genossenschaft Thanh Long Ham Duc verlassen. Dazu die Einheimische Nguyen Thi Hai.

„Seit dem wir Mitglied der Genossenschaft sind, wird unser Leben verbessert. Frau Le Nguyen kümmert sich um das Leben und die Arbeit der Bauern. Die Zucht von den Drachenfrüchten ist nicht besonders strapaziert. Auch ältere Menschen können mithelfen.“

Die Produkte der Genossenschaft Thanh Long Ham Duc werden in vielen Provinzen in Südvietnam verkauft und nach Kambodscha exportiert. Sie beteiligten sich im vergangenen Jahr an der Messe China-ASEAN, CAEXPO 2016 teil. Auf der Messe wurde ein Vertrag zum Export von Produkten der Genossenschaft nach China unterzeichnet, sagt Le Nguyen.

„Wir wollen eine Produktionsstätte direkt Vorort aufbauen. Wir bevorzugen weibliche Arbeitskräfte, vor allem ältere Menschen. So wollen wir den Bauern ein sicheres Einkommen garantieren.“

Frau Le Nguyen ist selbstbewusst, den Bauern in Binh Thuan bei der Zucht von Drachenfrüchten zu helfen und ihre Produkte abzukafen. Die Vorsizende der Genossenschaft Thanh Long Ham Duc hat ein neues Modell von Genossenschaften aufgebaut. Viele Bauernvereine in der Region wollen dieses Modell nach machen und ihr Erfahrungen von ihm sammeln sowie Zusammenarbeit anbieten. Le Nguyen sagte, sie wolle die Genossenschaft Thanh Long Ham Duc ausbauen und die Drachenfrucht von Binh Thuan weltweit bekannt machen.