(VOVworld) – Es ist dem Bauer Bui Do Hau in der Gemeinde Bich Hoa des Kreises Thanh Oai in Hanoi gelungen, einige Geräte herzustellen, die der Verarbeitung von Lebensmitteln dienen. Diese Geräte haben vielen Menschen sehr geholfen.

Bauer Bui Do Hau neben seiner Maschine für dünne Reispapier. (Foto: danviet.vn)

Bui Do Hau ist in der Gemeinde Bich Hoa des Kreises Thanh Oai sehr bekannt. Die Einwohner hier kennen Hau als Erfinder eines Gerätes, das automatisch gefüllte Reisrollen oder dünnes Reispapier produzieren kann. Haus Ideen hat den Einwohner vor Ort dabei geholfen, schrittweise ihr Leben zu verbessern.

Hau hat 1981 die Armee verlassen. Er kehrte anschließend in seine Heimat zurück und beschäftigt sich mit der Herstellung von Nudeln und dünnem Reispapier, ein traditioneller Beruf seines Dorfes. Sein altes Produktionsmodell erzeugte aber nur niedrige Kapazitäten und somit hatte er ein geringes Einkommen. Hau war deshalb entschlossen, ein Elektrogerät zu bauen, das die Arbeit der Nudelhersteller erleichtert. 1989 gelang es ihm:

“Ich habe mir nicht vorgestellt, dass mir das gelingen konnte. Es kostete mich viel Zeit, bis das Gerät fertig war. Meine Freunde unterstützte mich finanziell. Ich habe mir zudem Geld bei der Bank geliehen. Viele Menschen glaubten damals nicht, dass mein Gerät funktioniert. Mein Erfolg ist zuerst der Geduld zu verdanken.”

Um das Gerät zu bedienen, braucht es lediglich drei Menschen. Die Kapazität ist aber groß wie die von 20 Personen, die die traditionelle Herstellungsmethode verwenden. Das von Hau erfundene Gerät garantiert darüber hinaus die Qualität sowie die Hygiene der Produkte.

Heute kann man Haus Geräte zur automatischen Herstellung von Nudeln und Reispapier überall im ganzen Land finden. Allein in der Gemeinde Bich Hoa sind derzeit etwa 60 Geräte im Einsatz. Das schafft Arbeitsplätze und bringt stabiles Einkommen für etwa 600 Arbeiter. Nguyen Van Thoa im Dorf Thanh Luong sagt, dass er ein solches Gerät zum Preis von umgerechnet 2000 US-Dollar gekauft habe. Pro Stunde kann man damit 200 Kilogramm Nudeln herstellen. Pro Tag könne er damit umgerechnet 50 US-Dollar verdienen. Dazu Thoa:

“Früher haben unser Vorfahren diese Produkte von Hand hergestellt. Dank des Gerätes von Hau ist die Arbeit jetzt viel leichter geworden. Außerdem spart man Zeit.”

Das Gerät von Hau ist auch bei den im Ausland lebenden Vietnamesen beliebt. Viele haben es gekauft und nach Europa, Amerika sowie Australien mitgenommen.

Laut Nguyen Van Tam, dem Vorsitzenden des Bauernverbands der Gemeinde Bich Hoa hat das Gerät von Bui Do Hau dazu beigetragen, das Leben der Einwohner vor Ort zu verbessern. In der ganzen Gemeinde leben derzeit etwa 600 Menschen von der Herstellung von Nudeln und Reispapier. Durchschnittlich kann jeder umgerechnet 15 bis 25 US-Dollar pro Tag verdienen. Dieses moderne Gerät sei auch umweltfreundlich, so Tam:

“Die moderne Technologie des Geräts hat uns geholfen, sowohl Körperkraft als auch  Zeit zu sparen. Das Gerät funktioniert gut und bringt hohe Effektivität. Wir sind sehr zufrieden mit dieser Initiative von Hau.”

Bui Do Hau arbeitet derzeit daran, eine geschlossene Produktionskette zu entwerfen. Demnach sollen das Reispapier durch das Gerät getrocknet werden. Die Bauern müssen es normalerweise in der Sonne trocknen. Diese Produktionskette wird die Qualität sowie die Hygiene der Produkte garantieren.

Für seine Initiativen wurde Hau vom Landwirtschaftsministerium die Erfinderbeglaubigung verliehen. Auch der Staat überreichte ihm den goldenen Cup der vietnamesischen Landwirtschaft und würdigte ihn als ein vorbildlicher Initiator. Hau persönlich ist glücklich, dass seine Erfindung den Bauern geholfen hat, ein besseres Leben zu haben.