Dabei können Besucher etwas darüber erfahren, wie Angehörige der Volksgruppe der Ta Oi in der zentralvietnamesischen Provinz Thua Thien – Hue Brokatstoffe weben und wie wichtig die Rolle des Brokatwebens im geistigen Leben und bei spirituellen Aktivitäten der Ta Oi ist. Außerdem wird das Programm „Das Essen am Tag zum Jahreswechsel“ dem Publikum vorgestellt. Dabei wird jede Minderheitsgruppe ein typisches Gericht präsentieren.