 Reisnudel mit Schneckenfleisch. (Foto: VOV) |
Anlass ist der 69. Jahrestag der Befreiung von Hanoi am 10. Oktober. Bei der Veranstaltung werden traditionelle Speisen wie gebratene Fischpaste von La Vong, gedünsteter Klebereis aus Phu Thuong und „Pho“ Reisnudelsuppe mit Rinder- oder Hühnerfleisch serviert.