Gemüse für traditionelle Speisen der Xu Dang.

Daran nahmen elf Teams aus elf Gemeinden in Kon Tum und neun Teams aus anderen Provinzen im Hochland Tay Nguyen und aus Ho-Chi-Minh-Stadt teil. Ziel des Wettbewerbs war es, die traditionellen Speisen aus Kräutern der Xo Dang vorzustellen. Die Angehörigen der Xo Dang machen 95 Prozent der Bevölkerung im Kreis To Mo Rong aus.

Jede Mannschaft musste fünf Hauptspeisen kochen. In den drei Speisen davon mussten die Kandidaten Ginseng als Zutaten benutzen. Die zwei anderen durften sie selbst auswählen.