Laut Tripadvisor wird Hanois Küche für ihre Feinheit, Eleganz und den Fokus auf authentischen Geschmack geschätzt, der die Qualität lokaler Zutaten hervorhebt. Wer den einzigartigen Geschmack der Straßenküche genießen möchte, sollte die Altstadt besuchen – ein Ort voller traditionsreicher Restaurants, die den kulinarischen Geist der tausendjährigen Hauptstadt bewahren. Besonders hervorgehoben wird „Pho“ – eine der ikonischsten Speisen Hanois, die sowohl bei Einheimischen als auch bei internationalen Gästen sehr beliebt ist. Tripadvisor empfiehlt auch ein besonders faszinierendes Getränk: den vietnamesischen Eierkaffee.