Auftritt zum Schneiden von Thunfisch-Filet auf dem Festival der Meeresfrüchte 2014. (Foto: The Phong)

(VOVworld) – In Vietnam gibt es bislang etwa 3500 Boot für den Fang von Thunfisch und 35.000 Arbeitnehmer an diesen Job. Dieses Statistik wurde auf einem Forum über die Verarbeitung von Thunfisch am Mittwoch. Abgehalten wurde es von dem Landwirtschaftsministerium und dem Volkskomitee der zentralvietnamesischen Provinz Phu Yen. Es ging um die Förderung, das Kaufen, die Verarbeitung und den Konsum von Thunfisch. Im vergangenen Jahr betrug die Kapazität des Fangs von Gelbflossen-Thun fast 16 000 Tonnen. Die Förderung von Thunfisch liegt im dritten Platz der Meeresfrüchte für den Export. Viele Teilnehmer waren der Meinung, dass die staatliche Verwaltung in diesem Bereich verbessert werden soll. Auch die betreffende Politik für Kreditausgabe oder zur Bildung von Arbeitsgruppen auf dem Meer müsse eingeführt werden, um den Fang und die Verarbeitung von Thunfisch nachhaltig zu verbessern.