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| Pangasius-Fisch-Ernte. |
(VOVworld) Vietnam plant für 2012
Pangasius-Fisch im Wert von zwei Milliarden US-Dollar zu exportieren. Um dieses
Ziel zu erreichen, solle vor allem die Werbung verstärkt werden, sagten
Experten. Die Endverbraucher sollten darüber informiert werden, dass der
vietnamesische Pangasius-Fisch hochwertig produziert wird und trotzdem
preiswert sei, hieß es. Dazu Nguyen Huu Dung, der Vize-Vorsitzender des
vietnamesischen Verbands für Verarbeitung und Export von Fisch und Meeresfrüchten:
“Wir
müssen uns vor allem auf die Verbindungen zwischen den einzelnen Produktionsprozessen
konzentrieren. Es ist wichtig, eine einheitliche Kontrolle über alle Schritte
zwischen der Fischzucht bis hin zur Verarbeitung einzurichten. Nur so können
wir die Qualität von Pangasius-Fisch garantieren.”
Im vergangenen Jahr hatte Vietnam
Pangasius-Fisch im Wert von etwa 1,8 Milliarden US-Dollar exportiert. Die
Hauptimporteure waren dabei die EU, Nordamerika, sowie die Ukraine und Ägypten.