Vizelandwirtschaftsminister Phung Duc Tien startet den Befehl zum Export der ersten Charge von Garnelen 2021. (Foto: Nld.com.vn) |
Dabei betonte Vizelandwirtschaftsminister Phung Duc Tien, jede Charge von Export-Meeresfrüchten sei eine Botschaft an Kunden weltweit über die Qualität und Sicherheit der vietnamesischen Produkte. Er forderte die Provinzen auf, die Qualität von Ausgangsmaterial und Zuchtbedingungen zu überwachen, um die Qualität und Sicherheit von Meeresfrüchten als Lebensmittel zu gewährleisten.
„Wir sollten die Zusammenarbeit der beteiligten Firmen an den Produktionsketten fördern, um die Qualität der Produkte zu erhöhen und den Ursprung erklären zu können. Die Qualität vom Ausgangsmaterial wie junge Tiere, Medikamente, Biologieprodukte und Prozesse von Zucht, Ernten und Verarbeitung müssen gut kontrolliert werden.“