Schönheit der Steppe in Ha Giang in Saison des Echten Buchweizens

Vien Minh und Hoang Duong Freitag, 6. Dezember 2024 | 16:53:56

(VOVWORLD) - Mitte November wird die Suoi-Thau-Steppe in der nordvietnamesischen Provinz Ha Giang mit Blumenfeldern von Echten Buchweizen als „Miniatur-Schweiz“ bezeichnet. Zu dieser Zeit besuchen zahlreiche Menschen dieses wunderschöne Gelände.

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Die Steppe Suoi Thau in der Kleinstadt Coc Pai im Kreis Xin Man, die auf einer Höhe von 1200 m über dem Meeresspiegel liegt und Hunderte Hektar groß ist.

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Suoi Thau ist für seine langen Reisterrassen, große Feldern von Echten Buchweizen und kühles Klima bekannt.

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Zu jeder Jahreszeit ist die Suoi-Thau-Steppe sehr schön in verschiedenen Farben. Im Frühling blühen die Senfblüten leuchtend gelb. Im Sommer herrscht die grüne Farbe der Reis- und Maisfelder und Wiesen. Im Winter ist Suoi Thau mit den rosa und weißen Farben von Echten Buchweizen besonders strahlend.

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Der Echte Buchweizen ist eine typische Blume in Ha Giang, die von Ende Oktober bis Anfang Dezember stark blüht, wenn das Wetter kalt ist und sich überall Wolken ausbreiten.

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Die Buchweizenblüten blühen in Büscheln, deren Blütenblätter kegelförmig zusammengebündelt sind.

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Mitte November sind die Buchweizenblüten rosa-weiß. Wenn es kalt wird, verfärben sich die Blüten dunkler, rosa-violett.

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Die Buchweizenblüten bringt der Steppe von Ha Giang nicht nur eine einzigartige Schönheit, sie werden auch als Nahrungsmittel verwendet und zu Kuchen oder anderen lokalen Gerichten zubereitet.

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Für den Tourismus pflanzen die Bewohner in Ha Giang den Echten Buchweizen an. Trotz der kurzen Blütezeit macht der Echte Buchweizen das gesamte Steinplateau in Ha Giang schöner.