Früher haben die Schaufelfadenfische in freier Natur gelebt. Seit 2010 werden viele in der Proviz Ca Mau gezüchtet.
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Viele Bauern im Kreis Tran Van Thoi leben von der Zucht des Schaufelfadenfisches.
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Im Jahr 2011 hat die Behörde für geistiges Eigentum das Markenzeichen des „Getrockneten Schaufelfadenfisches U Minh“ in Provinz Ca Mau anerkannt.
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Dies ist ein Schub für die Förderung des Schaufelfadenfisches in Ca Mau.
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In diesen Tagen bereiten sich die Dörfer in Ca Mau die Produkte für das bevorstehende Neujahrsfest vor.
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In der Gemeinde Khanh Hung und im Bezirk Tran Van Thoi leben viele Haushalte von der Herstellung vom getrockneten Schaufelfadenfisch.
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Die Bewohner hier stellen getrockneten Schaufelfadenfisch rund um das Jahr her.
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Kurz vor dem Neujahrsfest Tet steigt der Bedarf an Produkte und diese Saison bringt den Bewohnern das höchste Einkommen.
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Zahlreiche Arbeitsplätze für die örtlichen Frauen wurden geschaffen.
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Ein Kilogramm vom getrockneten Schaufelfadenfisch kostet derzeit zwischen sechs bis zwölf Euro jenach Sorten.
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Die Kosten steigen normalerwesie im Februar ein bisschen.
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Die Ernte in diesem Jahr verspricht einen hohen Gewinn, der vielen Haushalten in Ca Mau dabei helfen wird, ein besseres Neujahrsfest Tet zu feiern.
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