(VOVworld) – Wenn von der Haselnuss die Rede ist, denkt man normalerweise an Haselnüsse im Kreis Trung Khanh der nordvietnamesischen Bergprovinz Cao Bang. In jüngster Zeit sind aber Haselnüsse, die von der Volksgruppe Tay in der Provinz Lang Son angepflanzt werden, bekannt. Die Familie von Nguyen Trung Hieu im Dorf Quang Trung der Gemeinde Quang Lac in Lang Son ist jetzt gut besucht. Hieu ist das erste Mitglied der Tay, das sich mit der Zucht von Haselnüssen beschäftigt. Mit dieser Pflanzenart hat sich das Leben der Familie Hieus sehr verbessert. Hieu schaffte zudem Arbeitsplätze für mehrere Personen im Dorf.

Eine Einwohnerin in Lang Son erntet Haselnüsse. (Foto: baolangson.vn)

Vom Zentrum der Stadt Lang Son kostet es etwa 15 bis 20 Minuten mit dem Auto, um den Haselnussgarten von Nguyen Trung Hieu zu erreichen. Seit zwei Jahren bekommt Hieu oft Bestellungen nicht nur von Kunden in Lang Son, sondern auch von anderen Provinzen und Städten wie Bac Giang, Ha Giang, Hai Phong und sogar Hanoi. Jeder kauft jedes Mal mindestens zehn Kilogramm. Hieu erzählt:

“Im vergangenen Jahr haben wir etwa eine Tonne Haselnüsse geerntet. Wir konnten trotzdem den Bedarf der Kunden nicht decken. Nach der Ernte sortieren wir Haselnüsse nach ihrer Größe. Die kleinen Nüsse verkaufen wir etwa drei US-Dollar pro Kilogramm. Ein Kilogramm größerer Haselnüsse kostet vier US-Dollar. Der Durchmesser eines großen Nusses beträgt zwei bis drei Zentimeter. Ich kann umgerechnet 8000 bis 8500 US-Dollar pro Haselnuss-Ernte verdienen.”

Bereits im Jahr 2003 plante die Verwaltung der Stadt Lang Son, eine neue Art von Haselnüssen probeweise anzubauen. Damals beschäftigte sich Hieus Familie neben der Feldarbeit noch mit dem Anbau von Obstbäumen wie Litschi und Pflaume. Er verdiente von diesen Obstsorten aber nicht viel. Hieu versuchte dann, Haselnüsse zu züchten. Anfang pflanzte er 300 Haselnusssträucher. Zwei Jahre später gaben die Haselnusssträucher erste Nüsse, die groß wie die Haselnüsse in Cao Bang sind. Hieu fand, dass die Haselnüsse das Leben seiner Familie verbessern können. 2006 entschied er sich, die Zucht von anderen Obstbäumen aufzugeben und Haselnüsse auf einer Fläche von fast drei Hektar anzubauen.

“Damals habe ich insgesamt 1800 Haselnusssträucher angepflanzt. Ich habe die Anbautechnik durch Bücher erforscht. Es ist nicht so schwer, diese Pflanzensorte zu züchten, weil die Haselnüsse die Dürre hinnehmen können. Die Pflege ist auch einfach. Jedes Jahr müssen wir die Haselnüsse nur ein Mal düngen.”

2010 konnte Hieu 1500 Haselnusssträucher ernten. Anfangs traf er auf zahlreiche Schwierigkeiten, was den Absatzmarkt angeht. Hieu und seine Ehefrau Hoang Thi Thuy müssten die Besitzer der Läden und kleinen Restaurants darum beten, ihnen beim Verkauf der Haselnüsse zu helfen. Hieu sagt:

“Wir rösteten etwa vier bis fünf Kilogramm Haselnüsse und brachten sie zu Läden oder Restaurants, damit die Kunden probieren können. Die Kunden haben anschließend bei uns direkt bestellt. Viele sagen, dass unsere Haselnüsse größer als die in Cao Bang sind. Sie schmecken auch besser. Jetzt werden alle Haselnüsse ausverkauft, gleich nachdem wir sie ernten.”

Wirtschaftlich haben die Haselnüsse der Familie Hieus Vorteile gebracht. Durch die Zucht von Haselnüssen wurden darüber hinaus neue Arbeitsplätze geschaffen. Die 61-jährige Hoang Thi Kiem ist ein Mitglied der Volksgruppe Tay im Dorf Quang Trung 2 der Gemeinde Quang Lac. Sie hat fünf Kinder. Seit Jahren beschäftigt sich Kiem damit, Hieus Familie beim Ernten der Haselnüsse zu helfen. Davon kann sie Geld verdienen. Kiem wünscht sich, dass ihre Kinder von Hieus Erfahrungen beim Haselnussanbau lernen würden:

“Ich habe mit meinen Kindern gesagt, dass wir Haselnüsse anpflanzen werden. Diese Pflanzensorte bringt eine stabile Einkommensquelle. Unser Leben wird sich verbessern. Meine Kinder sind damit einverstanden und sagen, dass sie um die Hilfe von Hieu beten werden.”

Es gibt im Dorf Quang Trung 2 jetzt 78 Haushalte. Hieu allein hat vier Familien Arbeitsplätze angeboten. Hieu besitzt zudem mehr als 60 Hektar Kiefernwald. Er benutzt regelmäßig etwa 20 Arbeiter für das Beschneiden von Kiefernzweigen. Diese Menschen bekommen nicht nur Geld, sondern können auch die beschnittenen Zweige nach Hause als Brennholz bringen.

Hieu will die Einwohner vor Ort aufrufen, die Haselnussfläche zu erweitern. Seinen Plan hätten die Behörden in der Gemeinde Quang Lac unterstützt, so Chu Duc Khoi, Vorsitzender des Gemeindenvolkskomitees:

“Langfristig wollen wir den Haselnussanbau fördern. Um sich an diesem Anbaumodell beteiligen zu können, brauchen die Einwohner Fleiß und Geld, weil es in Quang Lac viele Wälder gibt. Um ein Haselnussgarten zu haben, müssen wir den Acker bearbeiten. Wir haben um die Hilfe von Hieu gebeten. Hieu bekräftigt, dass er diejenigen technische Kenntnisse beibringen werde, die die Haselnüsse bauen wollen.”

Mehr als 4500 Familien in der Gemeinde Quang Lac leben seit langem überwiegend vom Reis- und Maisanbau. Sie haben nun die Haselnüsse als eine neue Pflanzensorte, die ihnen helfen wird, ihr Leben zu verbessern.