 Лам Нгок Ням. Фото: thiduakhenthuongvn.org.vn |
Лам Нгок Ням начал выращивание черного перца с мысли о том, что «Ты сможешь добиться успеха в любой сфере, если думаешь, что сможешь. Любить то, что делаешь и заниматься любимым делом – это ключ к успеху». Испытав множество трудностей и поражений и достигнув немалых успехов, он понял важность поиска подходящего вида культур для эффективного развития семейного бизнеса.
По словам Лам Нгок Няма, климат и почва в провинции Бариа-Вунгтау подходят для выращивания черного перца, поэтому он решил сажать этот вид сельскохозяйственных культур в семейном саду. После 20 лет исследований Лам Нгок Ням придумал новый сорт черного перца и дал ему название «Баумэй». Надо отметить, что черный перец «Баумэй» хорошо растёт, имеет свою собственную устойчивость к вредителям и болезням, а также приносит стабильный и высокий урожай.
В 2015 году Лам Нгок Ням создал Сельскохозяйственный, торговый и туристический кооператив «Баумэй», что послужило важной основой для реализации плана продвижения бренда черного перца «Баумэй» на мировой рынок.
Лам Нгок Ням поддерживает постоянную связь с Союзом крестьян общины Хоахиеп, Отделом поддержи крестьянства и рыболовства уезда и Институтом сельскохозяйственных наук Южного Вьетнама, а также регулярно принимает участие в курсах по распространению сельскохозяйственных знаний. Особенно, он старается внедрить современные технологии в садоводство.
В 2019 году сорт черного перца «Баумэй» получил сертификат GlobalGAP, благодаря чему эта продукция не только нашла своё место на отечественном рынке, но и появилась на требовательных зарубежных рынках, таких как Япония, США, Республика Корея, Дубай... Лам Нгок Ням поделился своими размышлениями: «Во Вьетнаме большинство населения занимается сельским хозяйством, и наша страна занимает первое-второе место по экспорту сельскохозяйственной продукции. Однако мы в основном экспортируем только сырьё, что приносит невысокую и нестабильную прибыль. Я пытаюсь придумать новые продукты и увеличить стоимость нашей сельхозпродукции».
Лам Нгок Ням является создателем модели выращивания черного перцка «Баумэй» в симбиозе с растением «Диоскорея». В 2019 году более 100 тонн продукции из Диоскореи, выпущенной кооперативом «Баумэй», было экспортировано в Малайзию и Австралию. В этом же году прибыль кооператива от черного перца превысила 5 млрд. донгов.
Лам Нгок Ням не только успешно ведёт бизнес, но и безвозмездно поставляет местным фермерам удобрения и саженцы, а также объясняет им, как эффективно заниматься садоводством. К данному моменту, благодаря его помощи общая площадь под выращивание черного перца «Баумэй» в провинциях Бариа-Вунгтау, Донгнай, Даклак, Дакнонг, Зялай, Ламдонг, Биньфыок, Тхыатхиен-Хюэ и Куангчи составила около 500 гектаров. Лам Нгок Ням также создал клуб фермеров, выращивающих черный перец «Баумэй», где делится с ними своим опытом: «Ле Нгок Ням выдвинул множество инициатив по развитию кооператива, в том числе модель выращивания черного перца в симбиозе с растением «Диоскорея», которая помогла многим фермерам увеличить доходы».
«Он всегда готов помогать местным жителям в жизни и делиться с ними опытом ведения садоводства. Его модель садоводства создала много рабочих мест, благодаря чему многие местные жители выбрались из бедности».
Будучи председателем Совета директоров кооператива «Баумэй», директором компании по распространению и развитию продукции, выработанной из черного перца «Баумэй», Лам Нгок Ням продолжает делиться с фермерам из разных районов страны своим опытом выращивания этого сорта черного перца в симбиозе с растением «Диоскорея» в соответствии с международными стандартами. Он вместе с другими фермерами прилагает большие усилия для возвращения черного перца в перечень самых экономически выгодных сельскохозяйственных культур Вьетнама.