Фото: danviet.vn

В последние годы птицеводство играет важную роль в развитии экономики провинции Хынгйен, так как оно приносит местным фермерам больше экономической выгоды, чем разведение других животных. Многие крестьянские семьи решили расширить животноводство. Постепенно формируются взаимодействие в животноводстве и способ производства по цепочке поставок, а также появились некоторые животноводческие кооперативы, которые эффективно работают. По состоянию на октябрь 2022 года в провинции Хынгйен численность кур составила около 6700 птиц из общего числа в 9600 птиц. Производство птицы в домашних условиях в размере менее 300 птиц резко сократилось, а на фермах в размере 700-1000 птиц быстро выросло.

В частности, разведение кур породы Га-Донгтао интенсивно и эффективно развивается в количественном и качественном аспектах. Модель разведения Га-Донгтао стала основным источником экономического развития многих крестьянских семей в общине Донгтао уезда Кхоайтяу провинции Хынгйен. Здесь более 2500 семей разводят свыше 700 тысяч племенных и бройлерных кур, от чего ежегодно каждая из них получает доход в 100-200 млн вьетнамских донгов (4200-8400 долларов США). Поэтому разведение Га-Донгтао способствует повышению уровня жизни местного населения:

- Для крестьян разведение Га-Донгтао эффективнее земледелия. Выручка каждой семьи от этой работы превышает 1 млрд донгов и чистая прибыль составляет почти 300 млн донгов в год.

- Моя семья каждую неделю поставляет на рынок более 100 кур. Мы перенимаем опыт разведения Га-Донгтао друг у друга, потому что эта работа приносит высокую прибыль.

Чтобы устойчиво развивать животноводство в сочетании с осуществлением программы «Каждая община – одна продукция» (OCOP) и программы строительства новой деревни, в 2022 году Центр содействия развитию сельского хозяйства провинции Хынгйен разработал модель «Органическое разведение Га-Донгтао». Целью этой модели является передача технологии по разведению Га-Донгтао с применением биопрепаратов для обработки отходов животноводства, чтобы повысить стоимость и качество продукции, а также обеспечить биологическую безопасность и экологическую санитарию. Модель, в рамках которой разводят 8 тысяч кур породы Га-Донгтао, применяется с апреля 2022 года в общинах Лакдао (уезд Ванлам), Хонгкуанг (уезд Антхи), Нгиазан (уезда Кимдонг) и микрорайоне Нянхоа (городок Михао) провинции Хынгйен.

Участники данной модели рассказали, что органическое разведение Га-Донгтао приносит большую пользу, так как оно имеет заметные преимущества. Куры хорошо растут, и их выживаемость составляет более 93%, не зависимо от погодных условий и характера инфекции. По предварительным подсчетам, чистая прибыль от каждой птицы Га-Донгтао достигает 30-50 тысяч донгов, что выше по сравнению с разведением других пород кур. Местный фермер Кхак Тюнг, занимающийся разведением Га-Донгтао, поделился своими мыслями:«Я увидел высокую эффективность разведения  и красивую породу. Местные фермеры передают друг другу и распространяют технологию по разведению кур породы Га-Донгтао для совместного развития семейного хозяйства».

Фото: danviet.vn

В целях создания зоны органического сельскохозяйственного производства в сочетании с реализацией продукции на основе выбора основных сельхозпродуктов, имеющих конкурентные преимущества, в марте 2020 года Народный комитет провинции Хынгйен утвердил Проект развития биобезопасного животноводства в соответствии со стандартами VietGAP, а также с правилами обеспечения эпидемиологической безопасности, безопасности продуктов питания и охраны окружающей среды на период 2020-2025 годов с целевым видением до 2030 года. Согласно утвержденному проекту, провинция Хынгйен стремится к тому, чтобы к 2025 году численность куриного стада достигла 10-11 млн птиц, 55-60% из которых составят куры породы Га-Донгтао.

Помимо Проекта развития биобезопасного животноводства, рыночный фактор играет важную роль в развитии сельского хозяйства, особенно в реализации местной сельхозпродукции. Именно поэтому руководство провинции Хынгйен потребовало от соответствующих органов тщательно изучить рынок сбыта и найти новые каналы сбыта сельхозпродуктов, в том числе Га-Донгтао.

Заместитель Народного комитета провинции Хынгйен Нгуен Хунг Нам сказал:  «Активизируется информационная и рекламная деятельность на основе цифровых технологий. Мы тесно взаимодействуем с местными кооперативами и фермами для оказания им помощи в размещении высококачественных сельхозпродуктов нашей провинции на авторитетных платформах электронной коммерции. Продолжится диверсификация средств распространения информации о сельхозпродукции нашей провинции среди потребителей по всей стране. Мы также проводим деловые встречи в онлайн-формате, на которых отечественные предприниматели могут общаться с кооперативами и фермами нашей провинции для обсуждения вопросов торгового сотрудничества и заключения договоров».

В прошлом Га-Донгтао часто использовали в качестве подношения королю. Сегодня благодаря соответствующей политике руководства провинции Хынгйен, а также достижениям научно-технического прогресса и расширению доступа к рынку, куры породы Га-Донгтао пользуются все большей популярностью во Вьетнаме и за ее пределами, принося фермам большую экономическую выгоду./.