Свадебные традиции и особенности кухни народности Тьыт

Chia sẻ
(VOVWORLD) - «Связки хвороста символизируют способность мужчины материально обеспечивать свою семью. Ему нужно принести много хвороста в ее дом. Если ее семья принимает его, то ему подадут знак, и дело может завершиться свадьбой. Принося хворост, нужно убедиться, что семья девушки была довольна принесенным.
Свадебные традиции и особенности кухни народности Тьыт - ảnh 1

Несмотря на свою малочисленность, народность Тьыт имеет специфические особенности, образующие их культурную самобытность. Одной из них являются свадебные традиции

В книге «Цветы в горах – портреты этнических меньшинств в западной части провинции Куаангбинь» автора Нгуен Хыу Тхонг и его коллег рассказывается, что по традициям племен Рук и Мальенг – двух из пяти подгрупп народности Тьыт, если молодой человек влюбился в девушку, он должен сходить в лес, собрать большое количество хвороста, завязать их в красивые связки и принести в ее дом. Это действие не только демонстрирует любовь к девушке, но также доказывает ее семье, что парень серьезный, ответственный и зрелый человек. Исследователь культуры Тьыт, доктор Ким Нгок рассказывает:

«Связки хвороста символизируют способность мужчины материально обеспечивать свою семью. Ему нужно принести много хвороста в ее дом. Если ее семья принимает его, то ему подадут знак, и дело может завершиться свадьбой. Принося хворост, нужно убедиться, что семья девушки была довольна принесенным. Члены семьи будут смотреть, какие ветви вы собираете: красивые, большие, прямые ли они. Качество сучьев говорит о здоровье собиравшего. Так что мужчинам племени Мальенг нужно не просто принести семье девушки как можно больше хвороста, они должны показать свой талант и умелость через это действие».

Свадебные церемонии Тьытцев также разделяются на традиционные этапы, такие как сватовство и свадьба. Во всем этом процессе важную роль играет дядя жениха.

«Дядя жениха, идя в дом невесты, несет с собой дары. Это может быть большая свинья для отца невесты и маленькая свинья для ее дяди».

После свадьбы тьытская невеста обычно переселяется в дом мужа. Однако у племени Мальенг молодой муж должен пожить в доме жены в течение двух первых лет, чтобы поработать и «отблагодарить» родителей невесты за их заслуги в ее рождении и воспитании».

«Тытцы являются очень благодарными детьми. Благодарность родителям выражается не только на свадьбе, но и в течение всей жизни. Пока родители у тытца еще живы, в начале каждого урожая он приготавливает праздничный стол для них и поклоняется им вживую. В ходе этого застолья взрослые дети даже кормят с ложки своих пожилых родителей. Такая необычная традиция существует лишь у немногих народностей. Обычно старшая невеста будет кормит родителей в день этого праздника».

Рукцы являются племенем, которое позже всех остальных оставило жизнь в пещерах. Переходя к оседлому образу жизни и ведения хозяйства после 1957 г., они стали жить сначала в простых шалашах, а потом в земляных домах. В основном рукцы живут в селениях Йенхоп и Моо, там насчитывается 12-20 семей. Рукцы еще считают, что в процессе рождения ребенка нужно соблюдать специальные табу, чтобы случайно не обидеть богов. Из-за этого женщины племени не рожают дома, а делают это во временных палатках на краю селения. В наши дни данная традиция уже не так строго соблюдается, однако сохранился специальный обряд встречи молодой матери домой.

«Перед родами рукцы сооружают отдельную палатку в саду для роженицы. После родов, перед приходом молодой матери с ребенком в дом ей устраивают купание. Воду для купания кипятят с листьями специального растения, которые помогают «очистить» молодую маму. Возвращаясь в дом, молодая мать должна оставаться в его левой части. Лишь после определенного промежутка времени она может снова входить в центральные комнаты и приближаться к колонне, где прикреплен алтарь духов».

Будучи жителями горных местностей, рукцыимеют простую кухню, такую же, как и их образ жизнь. Традиционными блюдами народности являются суп из банановых стеблей и блюда из порошка корнеплодов.

«Представители народности едят традиционное блюдо пой. Тапиоку сушат, измельчают и варят на пару, чтобы получить упругие лепешки наподобие вьетских рисовых лепешек. С древних времен эти люди научились добывать огонь. Их любимый способ приготовления еды – жарка на углях. Их любимое блюдо – суп с улитками, живущими в трещинах на скалах, и побегами бамбука. Они обычно едят вареный бамбук, макая его в соус с перцем чили. Они также ловят маленьких рыбок в ручейках, жарят их, измельчают и едят с солью и перцем как основное блюдо».

В лесу растут тысячи видов лекарственных трав, которые могут распознавать тьытцы. Они знают, какие растения можно использовать как еду, а какие – как лекарства. Многовековый опыт, который накопили поколения тьытцев, теперь передается молодому поколению


Добавить комментарий