낑 (Kinh) 족 사람들은 랑 리에우 (Lang Liêu) 전설에 따라 하늘을 상징하는 바잉져이를 설날과 같은 명절 때 만든다. 이는 또한 공동체 생활에 있어 단결과 우정을 강화하는 활동이기도 하다.  

서북 몽족 사람들에게 바잉 져이는 전통 설 명절과 하원절와 같은 중요한 날들에 만들어지는 음식이다.     

현재 몽족 사람들은 가정에 중요한 일이 생겼을 때, 또는 관광객들을 위해 바잉 져이를 만들면서 이는 마을의 특징이 되었다.

맛있는 바잉 져이를 만들기 위해 몽족 사람들은 좋은 찹쌀을 원료로 사용한다.

몽족 사람들은 바잉 져이를 바나나잎으로 싼다.

보통 남자는 떡을 찧고 절구통에 찹쌀을 넣는 것 등과 같은 힘든 일을 맡는다.

여자들은 떡 만들기를 맡는다.

여성들 뿐만 아니고 몽족 남자들도 떡을 싼 바나나잎을 함께 짜른다.

몽족 사람들의 능숙한 솜씨로 찹쌀이 잘 찧어지고 나면  더 부드러워진다.

바잉 쪄이는 서북 산악지역의 토양, 기후의 정수로 만들어지며 특색있는 향을 가지고 있다.

서북 산악지역의 토양, 기후의 정수가 담긴 바잉 져이는 서북 소수민족들의 생활 속에 빼 놓을 수 없는 몽족의 음식문화이다.

서북 몽족의 바잉 져이는 찹쌀의 고유한 맛을 담은 몽족의 특징적인 음식 문화이다.

명절과 민족 공동체 문화 생활에 바잉 져이를 만드는 활동은 많은 주민들의 참가를 유치하여 민족

단결의 제고에 기여한다.