각국 특산음식축제는 많은 시민과 관광객들을 유치한다 (사진: (tphcm.org.vn)

축제는 음식 부스 50개 이상으로 구성되며, 2019년11월14일 ~ 17일간 진행된다. 행사는 많은 즐거운 활동들을 포함한다.  

축제를 방문하는 국내외 관광객들은 베트남의 많은 특산물을 체험할 기회를 가진다. 이와 함께 축제에는 한국, 일본, 태국, 중국, 인도 등과 같은 세계 국가와 영토들의 다양한 특산 음식들이 소개된다. 호찌민시 요리사협회 참가로 매일 관객들은 신선하고 맛있는 음식들을 즐길 수 있다.