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ハノイ旧市街の特産品「ソイチェー」

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(VOVWORLD) - 「ソイチェー」の「ソイ」は蒸した緑豆と混ぜたおこわ、「チェー」はタピオカ粉でとろみをつけた、黄色が鮮やかな緑豆のぜんざいのことです。

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