ハノイの有名な料理「バインクオン」

2022年4月29日 | 21:56:00

(VOVWORLD) - 長年にわたり、ハノイ市ドンダ区ファンフーティエン通りにある「バインクオン（Bánh Cuốn）」店はハノイ市民にとって人気のある店の一つとなっています。

バインクオンは米粉生地の蒸しクレープです。バイン（Bánh）は、漢字にすると「餅」で、粉物全般に使われる言葉で、クオン（Cuốn）は、「巻く」という意味です。