Acara pembukaan yang diadakan pada Rabu pagi (12 Desember), akan mengesahkan banyak isi yang penting: Laporan politik dari Badan Eksekutif Pengurus Besar Asosiasi Petani Vietnam angkatan VI; Rancangan laporan evaluasi kembali dari Badan Eksekutif Pengurus Besar Asosiasi Petani Vietnam, angkatan VI pada Kongres Nasional VII Asosiasi Petani Vietnam; Rancangan proyek personalia Badan Eksekutif dan Badan Harian Pengurus Besar Asosiasi Petani Vietnam, angkatan VII, masa bakti 2018-2023; Rancangan Anggaran Dasar Asosiasi Petani Vietnam (amandemen). Kongres ini juga memilih Badan Eksekutif Asosiasi Petani Vietnam, angkatan VII, masa bakti 2018-2023.
Kongres kali ini akan membahas dan memutuskan 14 kriterium kompetisi dalam pekerjaan Asosiasi dan gerakan petani masa bakti 2018-2023.