(VOVworld)- Le Vietnam s’est affirmé sur le marché mondial avec ses produits agricoles et alimentaires de qualité. Mais pour accéder à l’Europe réputée comme très exigeante, le pays doit relever de nombreux défis majeurs. Ainsi, récemment, le département de la promotion du commerce, rattaché au ministère de l’Industrie et du Commerce a lancé un programme de promotion des exportations des produits alimentaires vietnamiens en Europe pour la période 2013-2016.
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20 ans après sa fondation, l’industrie agro-alimentaire du Vietnam est en plein essor. Ses produits phares sont les boissons, les produits alcoolisés, les produits laitiers, l’huile végétale ou encore l’amidon. Le ministère de l’industrie et du commerce a classé cette filière dans la liste des secteurs ayant de grands avantages compétitifs et qui nécessitent une stratégie de développement adéquate; stratégie qui consiste à utiliser les hautes technologies et à privilégier les matières premières nationales. L’Europe est le plus grand consommateur de boissons et de produits alimentaires. Elle est donc un marché prometteur pour le Vietnam. Cependant, jusqu’à présent, accéder à ce marché est encore très difficile pour les entreprises exportatrices vietnamiennes, selon Nguyễn Thị Minh Thúy, directrice-adjointe du Centre de consultation et de formation en commerce, rattaché au Département de la promotion du commerce du ministère de l’Industrie et du Commerce a expliqué : « Tout d’abord, le marché européen est très exigeant tant sur le plan juridique que sur les barrières techniques. En effet, l’Europe est réputée pour ses critères exigeants concernant l’agriculture biologique ou bien le commerce équitable. Par ailleurs, les importateurs ont leurs propres critères en matière sociale ou environnementale par exemple. »
C’est pourquoi, informer les entreprises exportatrices sur le droit commercial européen doit être une priorité pour doper l’exportation des produits alimentaires vietnamiens en Europe. Pour leur part, les exportateurs locaux doivent, eux aussi, changer leurs habitudes commerciales s'ils veulent prospérer sur le Vieux Continent. C’est ce qu’a souligné l’économiste Phạm Văn Chắt: « Faute de débouchés, de nombreuses entreprises exportatrices vietnamiennes ont signé, à la hâte, des contrats avec leurs partenaires européens sans en comprendre toutes les clauses. L’Etat doit les aider en leur fournissant des informations exactes. Mais pour avoir des informations exactes, nous devons bien les analyser avant. Par ailleurs, à ce propos, les organisations commerciales ont également un rôle à jouer. »
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Pour favoriser l’industrie agro-alimentaire vietnamienne, récemment, le département de la promotion commerciale, rattaché au ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce en collaboration avec le Centre de promotion des importations des pays en développement (CBI) du ministère néerlandais des Affaires étrangères a lancé le programme de promotion des exportations des produits alimentaires vietnamiens en Europe pour la période 2013-2016. Doté d’un budget d’un million et demi d’euros, ce programme concerne plutôt les entreprises d’exportation de produits à haute valeur ajoutée comme le café, le thé, le poivre, le cacao ou le miel... Nguyễn Thị Minh Thúy a ajouté: « Environ 30 ou 40 entreprises exportatrices parmi les plus grandes du pays seront concernées. Elles seront invitées à participer à des ateliers de formation pour définir les marchés cibles et à des rencontres avec les partenaires potentiels. Nous leur accorderons aussi une assistance technique. Bref, en participant à ce programme, les entreprises bénéficieront de tout le soutien nécessaire à la réussite de l'exportation de leurs produits en Europe. »
En plus d'une assistance technique, ce programme fournira aux entreprises exportatrices une formation en marketing. Dans le cadre de ce programme, une foire internationale du secteur de la transformation des produits alimentaires sera organisée fin 2014 au Vietnam./.