(VOVworld) –
S’adapter au changement climatique, rendre les denrées et produits agricoles
plus compétitifs, leur donner de la valeur ajoutée…autant de défis que devra
relever la filière agricole vietnamienne pour maintenir sa croissance. Une
restructuration en profondeur a déjà commencé.
Photo d'illustration. Source Internet
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Les fluctuations
du marché mondial et les épisodes climatiques extrêmes et imprévisibles ont
affecté lourdement la croissance de l’agriculture vietnamienne au cours des deux dernières années. Si en 2014, la filière
enregistrait une croissance de 4%, elle n’était plus que de 2,62% en 2015 et de
1,63% en 2016. Pour contrer cette baisse,
le chef du gouvernement a mis en œuvre le programme “Restructurer l’agriculture
pour un développement durable” dont le double objectif est d’améliorer la
qualité des produits et denrées agricoles et d’augmenter le volume de leurs exportations.
Le Van Binh, directeur adjoint du Département économique de l’Assemblée
nationale précise :
« L’agriculture
vietnamienne ne doit pas se concentrer sur la seule productivité pour maintenir
la croissance des années précédentes. Elle doit désormais travailler à
améliorer la qualité de ses produits, investir dans les nouvelles technologies,
développer une agriculture propre et biologique. »
Nguyen Xuan
Duong, directeur adjoint du département Elevage du ministère de l’Agriculture
et du Développement rural rappelle que depuis la signature des accords de
libre-échange, les produits vietnamiens se retrouvent en concurrence sur le
marché local avec les produits importés. Pour améliorer la qualité de nos
produits, il est indispensable de moderniser et de restructurer les
exploitations. Il faut encourager les entreprises de la filière à investir dans
la transformation des produits afin de leur donner une valeur ajoutée :
« Il n’est
pas nécessaire d’augmenter la production. L’essentiel aujourd’hui est de donner
de la valeur ajoutée aux produits vietnamiens pour les vendre à un prix plus
élevé ou de développer des produits à haute valeur ajoutée pour être plus
compétitif. »
Nguyen Do Anh
Tuan, directeur de l’institut des politiques et stratégies de développement
agricole et rural estime que la filière agricole vietnamienne doit aujourd’hui
s’appuyer sur des technologies modernes pour être capable de produire et de
commercialiser des denrées et produits agricoles répondant aux normes d’hygiène
et de qualité internationales.
Le Vietnam entend
moderniser son agriculture pour garantir à ce secteur poids lourd de son
économie une croissance durable.