Créer une place digne des fruits du Vietnam sur le marché mondial

Huyên Anh
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(VOVworld) - Le Vietnam aura exporté des fruits pour une valeur totale de 2 milliards 600 millions de dollars en 2016. Il s’agit d’une forte croissance par rapport à l’an dernier, et la plus grande parmi les produits vendus par le pays.

(VOVworld) - Le Vietnam aura exporté des fruits pour une valeur totale de 2 milliards 600 millions de dollars en 2016. Il s’agit d’une forte croissance par rapport à l’an dernier, et la plus grande parmi les produits vendus par le pays. Cela résulte de long efforts pour pénétrer des marchés souvent très difficiles dans le monde entier.

Avancée spectaculaire

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En juin dernier, après 12 ans de négociations, le premier lot de litchis du Vietnam a reçu officiellement la licence d’exportation vers l’Australie, pour le plus grand bonheur des consommateurs, en particulier les Vietnamiens résidant dans ce pays. Il s’agit d’un des plus exigeants marchés en matière de contrôle des produits agricoles et des denrées alimentaires, en effet.

Selon un rapport du département australien du commerce, dès l’apparition du litchi vietnamien sur le marché de Melbourne, plus de 300 kilos ont été vendus, à 14,99 dollars australiens le kilo. Dans les journées qui ont suivi, 30 tonnes originaires de Thanh Hà et Luc Ngan ont été écoulés également à Sydney et dans d’autres villes. L’ambassadeur Luong Thanh Nghi, à Canberra, n’a pas caché son émotion:

« Le marché australien est très exigeant en matière de contrôle végétal et d’hygiène alimentaire en particulier. Ce succès devrait encourager l’exportation des produits agricoles vietnamiens dans d’autres pays ».

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Les bonnes nouvelles ne se limitent pas au litchi. Les pommes étoilées du Vietnam ont également reçu la licence officielle d’importation des Etats Unis à partir du quatrième trimestre de 2016. Après ces deux fruits et ceux du dragon, des ramboutans et des longanes, le pays enverra aussi ses mangues de l’autre côté du Pacifique. Ces produits agricoles ont également commencé à conquérir avec succès les marchés néo-zélandais, chinois, japonais, russe, sud-coréen et malaisien. Ce dernier pays est très pointilleux en matière d’hygiène alimentaire pour son importante population musulmane. Les aliments importés doivent avoir la licence «halal», et les Malaisiens ne sont pas très ouverts aux produits exotiques pour eux. L’ambassadeur vietnamien à Kuala Lumpur, Pham Cao Phong, a dû redoublé d’efforts avec ses collaborateurs en invitant ses interlocuteurs locaux à goûter les fruits vietnamiens:

« Nos litchis, du fait qu’ils sont plus doux et délicieux, ont un avantage compétitif indéniable par rapport aux fruits malaisiens. Ceux que nous avons offert pour la dégustation ont beaucoup été apprécié pour leur qualité ».

Edifier les labels à long terme

Les services compétents, les localités, les entreprises et les agriculteurs se coordonnent pour aménager des zones de plantation, construire des plate-forme de conservation, d’emballage, de protection phytosanitaire et de transport. C’est la condition nécessaire pour créer une «marque» réputée des fruits vietnamiens et occuper des positions fortes et durables dans les marchés exigeants. Les efforts d’amélioration de la compétitivité et de la qualité permet d’augmenter les revenus des agriculteurs comme des entreprises. Hoàng Huy Khanh, de la société Dalat Import qui vend des fruits vietnamiens en Australie, nous confie:

« Pour faciliter la pénétration des litchis en particulier et des produits agricoles vietnamiens en général dans les marchés exigeants, il faut suivre tout un parcours d’obstacles. Il y a celui du respect de bonnes pratiques Global Gap, depuis les exploitants jusqu’au ministère de l’agriculture et du développement rural. Les exportateurs doivent bien surveiller les critères fixés par les pays importateurs ».

Après plusieurs années de négociations, les litchis et les mangues du Vietnam ont pu pénétrer des marchés exigeants, étant même chaleureusement accueillis. Ces fruits deviennent de fait les ambassadeurs du Vietnam, dans ses objectifs de croissance des exportations dans les prochaines années.

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