Los chefs participantes en el Festival

Con el tema “Desafío del Cao Lau”, el festival es una oportunidad para que los cocineros demuestren la sofisticación en la cultura culinaria y presenten los platos tradicionales de Hoi An con sus habilidades.

El evento también contribuye a promover el valor de la gastronomía, la cultura y el turismo de Hoi An en los ojos de los visitantes nacionales y extranjeros.