(VOVworld) - Una de las tareas centrales del programa de construcción del nuevo campo en la provincia de Ha Nam es desarrollar la producción y elevar los ingresos del pueblo. El cultivo de hongos es uno de los l0 proyectos desplegados por el sector agrícola local, que genera empleos para los agricultores en ciclos de tiempo muerto, ayudándoles a mejorar sus niveles de vida en la propia tierra natal.
Con el paquete de estímulo aprobado, se confía en una mejor
producción de hongos en Ha Nam
Al visitar la casa de la familia de Dinh Tri Trung en la comuna de Kha Phong, la primera impresión que se recibe es la de miles de bolsas de nailon llenas de talofitas y algunas de ellas tan grandes como una mano, es la época de la recogida. Al ver las setas muchas personas piensan que él ha invertido mucho esfuerzo y dinero en su huerto. Sin embargo, Trung aclaró que fue poco el capital invertido y los talos no necesitan mucha atención. La administración provincial ayudó con 200 mil dong para cada metro cuadrado de musgos y los técnicos le enseñaron a cultivarlos. Triunfó en este nuevo oficio. Al principio, logró de 3 a 4 millones de dong al mes por la venta de esos productos.“Antes la economía de mi familia dependía principalmente de la agricultura y sin lograr ninguna acumulación monetaria. El cultivo de setas es fácil y cualquier campesino puede hacerlo. Este modelo proporciona trabajo a los campesinos. En comparación con la siembra de arroz, el cultivo de talofitas es menos penoso y solo se debe regar y no necesita ni abono ni pesticida. Si no lo hiciera tendría que trabajar como albañil o irme a Hanoi para conseguir algún trabajo”.
El desarrollo de champiñones comestibles es uno de los l0 proyectos implementados por Ha Nam para ayudar a los campesinos a fomentar la producción, generar empleos en momentos libres del trabajo en el campo y aumentar los ingresos. Chu Van Hop, viceadministrador de la cooperativa agrícola de la comuna de Kha Phong informó que los lugareños pueden aprovechar sus patios y huertos o levantar tiendas de lona para cultivar setas. La inversión inicial no es mucha, solo se necesitan unos l0 millones de dong para un huerto de talos de 60 o 70 metros cuadrados. Las materias primas son pajas, serrines o cascaras de arroz. Después de un mes se pueden recoger los primeros brotes. Actualmente el precio de talofitas es bastante estable. Un kilogramo de orejas secas vale unos l00 mil dong. Se puede cultivar musgos en casas o campos. En cuanto a la eficiencia económica, el ingreso derivado del cultivo de talos es 3 o 4 veces mayor que el de la siembra de arroz. El viceadministrador de la cooperativa de Kha Phong apuntó:“Tras deplegar el cultivo de talofitas el pueblo de la comuna de Kha Phong lo respaldó y se inscribió para participar en este movimiento. Proponemos abrir en este año un curso de entrenamiento técnico para lograr altas eficiencias. La compañía productora ha preparado las bolsas de nailon y los agricultores solo deben atender la recogida de champiñones. En la primera cosecha se lograron l30 kilogramos de productos en una extensión de 60 metros cuadrados. El precio actual es de l00 mil dong por kilogramo”.
El cultivo de setas proporciona una fuente estable de ingresos
para agricultores Ha Nam
A partir de este modelo, en el programa de edificación de la nueva área rural, la provincia de Ha Nam implementó l0 proyectos destinados a ayudar a los campesinos a fomentar la producción. Nguyen Manh Hung, vicedirector del Departamento de agricultura y desarrollo rural de Ha Nam expuso: Respecto al cultivo de talofitas, nuestro departamento ha firmado un contrato con la compañía de Ngoc Dong sobre la ayuda técnica, suministro de materias primas y consumo de los productos de los agricultores. En 20l2, 40 familias en Ha Nam cultivaron talos en unos 36 mil metros cuadrados, cosechando l36 toneladas de hongos por valor de más de 4 mil millones de dong (equivalentes a 200 mil dólares). En el período 20l3-20l5 otros 200 hogares se incorporarían y obtendrían unas 380 toneladas de productos por valor de l2 mil millones de dong. Hung remarcó:“Hemos elaborado un proyecto de cultivo de champiñones comestibles y medicinales hasta el 20l5. La provincia también estableció un mecanismo muy concreto de que si se cultivan 70 metros cuadrados de talos o más, se recibirá subvención en semillas, entrenamiento y consumo de productos. En 20l3 se garantizará el capital para que los agricultores participantes en este programa logren altas eficiencias, generando un nuevo oficio y ampliando la producción en nuestra provincia”.
El cultivo de talos en Ha Nam se considera un modelo más ventajoso y eficiente porque necesita poca inversión, y reporta altos beneficios. Esta es una de las orientaciones de fomento de producción para que los agricultores puedan enriquecerse en su propia tierra de origen.