 Gäste besuchen einen Kokosgarten in der Gemeinde Tay Ninh Hoa in der Provinz Khanh Hoa. |
In der Lobby eines Luxushotels in Nha Trang werden glänzend grüne Kokosnüsse auf dem Obsttisch den Gästen präsentiert. Auf jeder Kokosnuss ist ein kleiner QR-Code angebracht. Mit dem Smartphone können die Verbraucher alle Informationen abrufen: über die Plantage, die Pflege, das Erntedatum und den Transport. Diese Kokosnüsse stammen von der großen Farm von Nguyen Phi Truong in der Gemeinde Tay Ninh Hoa.
„Wir bemühen uns, den Kunden zu zeigen, wie sich diese Kokosnüsse von denen im Mekong-Delta unterscheiden. Wir wählen eine andere Sorte und bauen nach ökologischen Methoden an. Deshalb sind auch Qualität und Geschmack besonders. Die Technik dient nicht nur dem Verkauf, sondern auch dazu, die Kultur des Kokosanbaus zu erzählen, die Region Ninh Hoa vorzustellen und die Geschichte jeder einzelnen Kokosnuss zu vermitteln.“
Nicht nur die Kokosnüsse, auch die grünen Pampelmusen der Provinz Khanh Hoa finden dank kreativer Vermarktung einen großen Absatz. Nguyen Thi Ngan aus der Gemeinde Khanh Vinh hat mutig Livestream-Verkäufe direkt aus dem Obstgarten geführt, um ihre Produkte zu präsentieren.
 Nguyen Thi Ngan aus der Gemeinde Khanh Vinh führt Livestream-Verkäufe direkt aus dem Obstgarten, um ihre Produkte zu präsentieren. |
Seit den ersten Livestreams hat sie inzwischen die Firma Ngan Nguyen Im- und Export von Früchten und Agrarprodukten gegründet. Jährlich kauft sie mehr als 800 Tonnen Pampelmusen von rund 300 Hektar Land lokaler Bauern. Die Produkte tragen heute QR-Codes zur Rückverfolgung, Markenetiketten und werden sowohl im Inland als auch im Ausland vermarktet. Nguyen Thi Ngan berichtet:
„Nachdem wir die digitale Transformation genutzt, mit Livestreams begonnen und direkten Kontakt zu den Verbrauchern aufgebaut haben, sind neue Schwierigkeiten entstanden. Am schwierigsten ist es bei Verpackung und Design und vor allem beim Transport. Die Waren müssen die Kunden so frisch und lecker wie möglich erreichen. Dafür müssen alle Schritte miteinander verbunden werden, von der Ernte bis zum Transport und zur Auslieferung“
Spezialitäten wie Durian, Pampelmuse oder Kokosnüsse wurden früher vor allem über Zwischenhändler verkauft. Heute können sie direkt an die Verbraucher über das Internet oder über E-Commerce-Plattformen gelangen. Die Behörden begleiten diesen Prozess und unterstützen die Bevölkerung und Unternehmen bei Werbung und Vermarktung der Produkte. Nguyen Ngoc Son, stellvertretender Direktor der Behörde für ethnische Minderheiten und Religion der Provinz Khanh Hoa, sagt dazu.
„Viele junge Leute nutzen heute schon digitale Technologien, um ihre Produkte zu verkaufen, doch meist noch im kleinen Rahmen. Wir müssen eine starke Marke aufbauen und Schritt für Schritt entwickeln. Erst dann können unsere Produkte wirklich die Verbraucher erreichen und ihr Vertrauen gewinnen. Beim Online-Verkauf bleibt die Qualität der Ware immer noch das Wichtigste.“
Die digitale Transformation in der Landwirtschaft der Bergregionen von Khanh Hoa trägt dazu bei, die Produktion zu optimieren, Erträge und Qualität zu steigern, Kosten zu senken und neue Märkte zu erschließen. Dadurch verbessert sich Schritt für Schritt das Leben der Menschen, und die lokale Wirtschaft wird nachhaltig gefördert.