Dank der Zucht von Kaltwasserfischen haben viele Familien im Kreis Tam Duong einen Ausweg aus der Armut gefunden. (Foto: VOV)

Im Dorf Chu Va 8 in der Gemeinde Son Binh im Kreis Tam Duong leben fast 200 Haushalte der Volksgruppe der Mong. Die Dörfer der Gemeinde Son Binh liegen am Fuße des Berges Hoang Lien und sind von alten Wäldern umgeben, so dass sie ein günstiges Klima für die Aufzucht von Kaltwasserfischen haben. Die Menschen vor Ort haben die Kaltwasser-Fischzucht entwickelt und damit neue Wege in der hochwertigen landwirtschaftlichen Produktion geöffnet. 

Hang A Phang, ein Dorfbewohner, sagte, dass er vor etwa sechs Jahren während eines Besuchs bei Verwandten in der Kleinstadt Sa Pa in der benachbarten Provinz Lao Cai von der Stör- und Lachszucht erfahren habe. Nachdem er in einem Unternehmen für Kaltwasser-Fischzucht in Sa Pa gearbeitet hat, fand er, dass der Fluss Nam Thi, der durch sein Dorf fließt, ähnliche Bedingungen wie die Bäche in Sa Pa hat. 2019 beschloss Phang, fünf Fischzucht-Becken aus Plastik-Planen zu errichten, um Störe zu züchten. Dieses Modell bringe seiner Familie ein gutes Einkommen, sagte Hang A Phang:

„Das Einkommen aus der Feldarbeit und der Honorararbeit ist nicht hoch. Die Zucht von Kaltwasserfischen bringt viel höheres Einkommen. Im Jahr 2022 züchtete meine Familie mehr als 2500 Störe und verdiente etwa 38.00 US-Dollar. Dieses Jahr züchten wir etwa 8000 Störe. Wenn alles gut geht, wird das Einkommen definitiv höher sein.“

Die Familie von Nguyen Gia Oanh im Kreis Bao Thang in der Provinz Lao Cai kaufte mehr als ein Hektar Grundstück im Dorf Chu Va 8, um seit 2019 Kaltwasserfische zu züchten. Auf einer Fläche von ca. 6000 Quadratmetern züchtet er Fische nach einem geschlossenen Verfahren. Oanh sagt, dass er fast 10.000 US-Dollar für den Kauf von Jungfischen investiert habe. Nachdem er erwachsene Fische verkauft habe, habe er ungefähr 23.000 US-Dollar verdient. Dieses Jahr baue er weitere sieben Teiche und züchte 7000 bis 8000 Jungfische. Voraussichtlich werde seine Familie den Markt jedes Jahr mit 25 bis 30 Tonnen von erwachsenen Fischen beliefern, so Oanh:

„Stör und Lachs sind spezielle Fischarten, die in kalten und sauberen Wasserquellen aufgezogen werden. Seit vielen Jahren ist der Preis dieser Fische relativ stabil. Die wirtschaftliche Effizienz ist auch gut. Jedes Jahr kann meine Familie 25.000 bis 30.000 US-Dollar verdienen.“

Laut Hoang Dinh Quan, der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Son Binh, verfügen die durch die Gemeinde fließenden Bäche Nam Gie und Nam Thi über eine stabile Kaltwasserquelle. Dies ist eine gute Voraussetzung für die Zucht von Stör und Lachs. Derzeit gibt es in der Gemeinde Son Binh mehr als 300 Becken für die Zucht von Kaltwasserfischen, die sich hauptsächlich in den Dörfern Chu Va 12 und Chu Va 8 befinden. 

Derzeit liegt der durchschnittliche Verkaufspreis für ein Kilogramm Lachs oder Stör bei etwa 8,5 bis 10,5 US-Dollar. Mit der aktuellen Produktion belaufen sich die jährlichen Gesamteinnahmen aus der Zucht von Kaltwasserfischen in der Gemeinde Son Binh auf 700.000 bis 750.000 US-Dollar. Die Stör- und Lachszucht hat vielen Haushalten der Volksgruppe der Mong dabei geholfen, ein wohlhabendes Leben zu haben. Dazu Hoang Dinh Quan:

„Früher haben nur wenige Unternehmen und Genossenschaften in die Zucht von Kaltwasserfischen investiert. Jetzt beschäftigen sich aber auch einige Haushalte der Mong in den Dörfer Chu Va 8 und Chu Va 12 mit diesem Modell. Einige Mong sind durch die Stör- und Lachszucht zu Millionären geworden.“

Dank der Zucht von Kaltwasserfischen beträgt das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen in der Gemeinde Son Binh im Kreis Tam Duong derzeit etwa 1800 US-Dollar. Die Kaltwasserfischzucht wird als Schlüssel für die Einheimischen betrachtet, um das Kriterium „Einkommen“ beim Aufbau neuer ländlicher Gebiete zu erfüllen. Dies ist eine Voraussetzung dafür, dass die Gemeinde in diesem Jahr als Ort anerkannt wird, der alle Kriterien des Programms „Neugestaltung ländlicher Räume“ erreicht.