Spargel wird an der Produkteinkaufsstelle der Genossenschaft Tuan Tu sortiert. (Foto: qdnd.vn)

Die Gemeinde An Hai ist ein Ödland und oft von Extremwetter betroffen. Deswegen ist es schwer, Bäume anzupflanzen. Nachdem die Bewohner beschlossen hatten, Spargel anzubauen, hat sich die Lage positiv geändert. Im Jahr 2010 fing die Gemeinde An Hai zunächst an, einen Hektar mit Spargel zu bepflanzen. Heute verfügt An Hai über mehr als 110 Hektar für Spargelanbau. Die Hälfte davon gehört zur Genossenschaft Tuan Tu. In der Gemeinde An Hai wird hauptsächlich eine Spargelsorte aus den Niederlanden angebaut, weil diese Sorte eine hohe Kapazität und gute Qualität bietet. Auf einem Hektar werden bis zu sieben Kilo Spargel täglich geerntet. Ein Kilo Spargel kostet etwa zwei Euro. Deswegen können die Bauern hier mehr als 15.000 Euro aus dem Spargel-Anbau pro Jahr verdienen. Die Familie von Hung Ky ist ein gutes Beispiel für Spargel-Anbau. Die Familie von Hung Ky war arm. Aber dank dem Spargel-Anbau ist Hung Ky heute Millionär und hat einen Posten als Direktor der Genossenschaft Tuan Tu inne.

„Im August 2016 hat der ehemalige Premierminister Nguyen Xuan Phuc unsere Familie besucht und den Spargel-Anbau hoch geschätzt. Durch das Anpflanzen von Spargel können die Bauern hier reich werden. Mit einer Anbaufläche von 1000 Quadratmetern können wir zum Bespiel knapp 20 Euro pro Tag verdienen. Wir können Spargel neun Monate im Jahr ernten. In den restlichen drei Monaten lassen wir den Boden in Ruhe. Die Genossenschaft Tuan Tu kooperiert mit den Unternehmen, um die Produkte der Bauern abzusetzen.“

Laut den Bauern hier wird Spargel auf dem Markt sehr gefragt und wird mit einem hohem Preis verkauft. Ein Netzwerk von Bauern, Genossenschaft und Unternehmen wurde errichtet, um den Spargel besser zu verkaufen. Darüber zeigt sich Nao Van Xay, ein Mitglied in der Genossenschaft An Hai, erfreut. 

„Die Genossenschaft Tuan Tu unterstützt die armen Haushalte mit Setzlingen. Die Genossenschaft organisierte außerdem Seminare und Trainingsreisen, um den Bauern Erfahrungen beim Anbau beizubringen. Heute pflanzen wir hier viel Spargel. 80 Prozent der Haushalte im Dorf Tuan Tu konnten schon einen Ausweg aus der Armut finden.“

Die Gemeinde An Hai hat die Bauern motiviert, die Anbaufläche für Spargel zu vergrößern. Der Plan zur Entwicklung dieses Gemüses wurde von der Gemeinde An Hai einheitlich und professionell durchgeführt. So werden die Bauern einen günstigen Zugang zu Krediten bekommen. Sie werden motiviert, moderne Technologie für die Produktion einzusetzen und mit der Genossenschaft und mit den Unternehmen beim Absatz der Produkte zu kooperieren. Dazu sagt der Vize-Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde An Hai, Ho Thanh Phong:

„Das Anbau-Modell von Spargel muss nach einer Wertkette geführt und biologisch vorangetrieben werden, sowie die Kriterien zur vietnamesischen guten landwirtschaftlichen Praxis erfüllen. In der Gemeinde An Hai gibt es neben einer Genossenschaft die Gruppen, die die Spargel der Bauern sammeln und einkaufen. Neben der Bereitstellung von Setzlingen organisieren wir Trainingskurse über Anbautechnik, Produktion und die Ernte für die Bauern. Der Absatzmarkt für Spargel ist auch stabil. Deswegen wird das Einkommen der Bauern hier erhöht.“

Dank dem Spargel-Anbau hat sich der Lebensstandard und das Bild der Gemeinde An Hai verbessert. In Zukunft wollen die Bauern in An Hai weiterhin Anbaufläche für Spargel kultivieren, um die Nachfrage auf dem Binnenmarkt besser zu decken sowie Spargel später exportieren zu können.