Es handelt sich um eine jährliche Veranstaltung, die vom Zentrum zur Investitions-, Handels- und Tourismusförderung der Hauptstadt Hanoi in Zusammenarbeit mit betreffenden Behörden organisiert wird. Die Messe ist für Unternehmen und Provinzen im ganzen Land eine gute Gelegenheit, für ihre Spezialitäten bei Verbrauchern sowie inländischen und ausländischen Touristen zu werben und zugleich an der Lieferkette auf dem Markt von Hanoi teilzunehmen.

Bei der Messe gibt es 260 Stände von 350 Unternehmen aus 54 Städten und Provinzen landesweit. Im Rahmen der Messe findet auch ein Seminar zur Verbindung der Lieferanten im Delta des Roten Flusses mit Exportunternehmen und Handelsförderungsorganisationen statt.