Während ihrer Reise in Vietnam hat Fletcher das Mekong-Delta besucht und den Zug in die Kaiserstadt Hue genommen. Sie lobte die Bahnfahrt von Saigon nach Hue als eine der schönsten Routen in Südostasien. Besucher könnten die natürliche Landschaft bewundern sowie das Leben der einheimischen Bewohner beobachten und Snacks von Händlern auf dem Weg kaufen, schrieb sie. Fletcher ist mit dem Kajak auf der Lan Ha-Bucht und in die Höhlen gefahren. In der Hauptstadt Hanoi hat sie eine Mahlzeit mit einer Familie genossen. In Ho-Chi-Minh-Stadt entschied sich die Schreiberin dafür, auf dem Rücksitz einer antiken Vespa zu sitzen und ins Stadtzentrum zu fahren, um Speisen auf den lokalen Märkten zu genießen. Sie war besonders beeindruckt von der gegrillten Ente und Brot.