Trang Le und der Präsidenten der italienischen Handelskammer in Vietnam, Michele D’Ercole. (Foto: vietnamnet.vn)
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Trang Le wurde vom Präsidenten der italienischen Handelskammer in Vietnam, Michele D’Ercole als Person bezeichnet, die die Feinheiten der italienischen Kultur im Allgemeinen und der italienischen Küche im Besonderen verstehen und fühlen kann. Das Projekt True Italian Taste 2021 zielt darauf ab, die Erhaltung der traditionellen Aromen italienischer kulinarischer Produkte zu verbessern und den Konsum von Produkten durch Werbung zu fördern. Es wird bislang durch die Zusammenarbeit mit 36 italienischen Handelskammern in 23 Ländern in Amerika, Europa, Asien und Australien umgesetzt.