Die Aktionskette solle die Erneuerung und die Kreativität im kulinarischen Bereich in Zentralvietnam fördern.
Die Aktionskette werde monatlich Online einen Überblick über den Schutz und die Entwicklung der kulinarischen Kultur in Zentralvietnam liefern. Sie rufe die Rolle der Parteien auf, Lösungen für die Entwicklung der kulinarischen Kultur in Zentralvietnam zu finden.