Der Day-Kuchen wird normalerweise bei Festen, vor allem beim Neujahrsfest Tet, zubereitet. Er hat eine runde Form, die den Himmel symbolisiert. Die Zubereitung von Day-Kuchen ist eine übliche gemeinschaftliche Aktivität der Volksgruppen im Nordwesten. Die Volksgruppe der Mong kocht den Day-Kuchen bei wichtigen Anlässen, darunter bei Festen von neuem Reis oder beim Fest der Feldarbeit. Der Day-Kuchen wird außerdem bei besonderen Familienanlässen der Mong oder für den Verkauf für Touristen gemacht. Um leckere Day-Kuchen zu bekommen, wählen die Angehörigen der Mong guten Klebreis. Die Mong benutzen Bananenblätter als Deckel für den Day-Kuchen. Die Mörser zum Zermahlen des Klebreis wird aus einem großen Baumstamm hergestellt. Die starken Männer übernehmen die harte Arbeit. Beispielsweise werden sie den Klebreis in den Mörser hinein bringen und ihn zermahlen. Währenddessen werden die Frauen den Day-Kuchen machen. .... und in Scheiben schneiden. Die Männer der Mong zeigen auch Geschicklichkeit beim Schneiden der Blätter. Der Day-Kuchen der Mong hat ein eigenes Aroma und einen eigenen Geschmack. Der Day-Kuchen gilt außerdem als eine Kulturidentität der Volksgruppe der Mong. Der Day-Kuchen der Mong im Nordwesten hat den typischen Geschmack von Nuong-Klebreis. Die Zubereitung von Day-Kuchen ist eine gemeinschaftliche Aktion, bei der die Angehörigen der Mong den Zusammenhalt verstärken. Từ khóa: VOV VOVworld Day-Kuchen Volksgruppe Mong Kultur Fest Zusammenhalt Feedback Abschicken Xem thêm