Day-Kuchen werden von der Familie des Bräutigams zur Familie der Braut gebracht. (Foto: VOV)

In Bezug auf das Heiraten haben die Tay-Angehörigen bereits seit geraumer Zeit das fortschrittliche Denken. Demnach können die meisten Tay-Jungen und -Mädchen sich frei kennenlernen, bevor sie ihre Eltern um Erlaubnis zur Heirat bitten. Zu diesem Zeitpunkt schickt die Familie des Jungen jemanden zum Haus des Mädchens, um darum zu bitten, das Schicksal des jungen Paares zu beurteilen. Sie werden den Schamanen den Namen und das Geburtsdatum des Mädchens zeigen und ihn bitten, gute Tage für die Verlobungszeremonie und die Hochzeit auszuwählen. 

Bei der Verlobungsfeier bringt die Familie des Jungen Opfergaben zum Haus des Mädchens. Die beiden Seiten werden die Organisation der Hochzeit für das junge Paar besprechen, einschließlich der Opfergaben, die die Familie des Bräutigams zum Haus der Braut bringen muss. Nong Tuyet Loan, eine Bewohnerin im Kreis Thach An in der nordvietnamesischen Provinz Cao Bang sagte, früher hätten die Opfergaben normalerweise nur aus Schweinen, Hühnchen, gekochtem Klebreis und Bargeld bestanden. Es gebe jetzt aber zusätzlich Zigaretten, Bier und alkoholfreie Getränke. Aber egal zu welcher Zeit, der Day-Kuchen sei immer unentbehrlich.

„Die Anzahl des Day-Kuchens hängt von der Anzahl der Verwandten der Familie der Braut ab. Dies wird von beiden Familien vereinbart. Nach einem örtlichen Brauch verlangt die Familie der Braut normalerweise von der Familie des Bräutigams Bargeld, 120 kleine Day-Kuchen, zwei gekochte Hühner und zwei Flaschen Schnaps mit rotem Papier am Flaschenhals. Wenn die jüngeren Brüder oder Schwestern der Braut noch nicht verheiratet sind, muss die Familie des Bräutigams ihnen einen Baum schenken, an den Umschlägen mit Glückgeld gehängt werden. Der Day-Kuchen ist ein Geschenk der Familie des Bräutigams an die Verwandten der Braut. Wenn das junge Ehepaar ein Baby zur Welt bringt, bringen die Menschen, die Kuchen bekommen, eine Schweinekeule oder einen Hahn und Klebreis zum Besuch mit.“

Hochzeitsgäste bekommen je zwei Day-Kuchen. (Foto: VOV)

Der Reis, der für die Herstellung von Day-Kuchen ausgewählt wird, ist köstlicher Klebreis. Nachdem der Klebreis gekocht wird, wird er in einen Holzmörser gegeben, um gestampft und dann geformt zu werden. Die Bewohnerin Nong Thi Khien im Kreis Chu Trinh in der Provinz Cao Bang sagt, dass für kleine Kuchen die Füllung fein gestampfter schwarzer Sesam gemischt mit Honig oder grüne Bohnenpaste sei. Insbesondere das größte Paar Kuchen, auch bekannt als „Mutterkuchen“, habe keine Füllung. Dazu Khien:

„Den Brauch, den Day-Kuchen als Opfergabe für eine Hochzeitszeremonie der ethnischen Minderheit Tay zu nehmen, gibt es schon lange. Jetzt ist dieser Brauch einfacher, auch die Anzahl der Kuchen wird reduziert. Während manche Familien um 100 Kuchen bitten, um sie an ihre Verwandten zu verteilen, bitten einige lediglich um ein Paar Kuchen, die zur Anbetung auf den Altar gelegt werden. Day-Kuchen, die den Vorfahren dargebracht werden, werden größer gemacht und als „Mutterkuchen“ genannt. Einige Familien verlangen von der Familie des Bräutigams, bereits bei der Verlobungsfeier Day-Kuchen mitzubringen, um sie an die Verwandten zu verteilen. Manche Familien, die um Day-Kuchen am Hochzeitstag bitten, um sie den Hochzeitsgästen zu geben.“

Einen Tag vor der Hochzeitszeremonie bringt die Familie des Bräutigams Day-Kuchen zum Haus der Braut. Und der größte Teil dieser Kuchenmenge wird an Hochzeitsgäste verteilt. Die Bewohnerin Nguyen Thi Luy in der Gemeinde Quang Minh im Kreis Bac Quang in der Provinz Ha Giang, sagt:

„Bei uns werden die Opfergaben einen Tag vor dem Hochzeitstag zum Haus der Braut gebracht. An diesem Tag wird die Familie der Braut und ihren Verwandten Kuchen essen und lassen nur zwei Com-Kuchen, die aus jungem Klebreis gemacht werden, sowie zwei Day-Kuchen und zwei Chung-Kuchen, die die Braut zum Haus des Bräutigams bringt, um die Ahnen anzubeten.“ 

In den letzten Jahren haben viele Familien zum alten Hochzeitsbrauch zurückgefunden, insbesondere zum Brauch, Day-Kuchen für Hochzeitsgäste zu teilen. Entsprechend der Situation und Zeit der Familie des Bräutigams ist die Anzahl der Day-Kuchen vielleicht nur symbolisch. Es ist aber notwendig, ein Paar „Mutterkuchen“ auf dem Ahnenaltar anzubieten, um dem jungen Paar Glück und Gesundheit zu wünschen.